Balade botanique gastronomique : "A la découverte des herbes sauvages dans les sentes de Montmorency"

Samedi 24 mai 2025
Montmorency

L'association "Cerises et Colibris" nous propose une balade botanique et… gastronomique en compagnie du jardinier naturaliste Olivier Tranchard : « Tout en marchant, Olivier Tranchard nous présentera les herbes de nos sentes et nous désignera celles qui sont comestibles, voire même très gustatives. Ensuite, il nous conseillera pour les cuisiner et nous pourrons déguster tous ensemble. »

Au programme :
- Randonnée et cueillette dans les sentes de Montmorency encadrée par Olivier Tranchard, jardinier naturaliste, (durée 2 heures)
- Préparation conviviale des plats à base des herbes sauvages cueillies et partage d’un repas dans la cour du 7 rue Saint-Valéry à Montmorency.

Pensez à prendre des chaussures adaptées à la marche sur des sentiers non goudronnés. Pensez aussi à vous munir de sachets papier et d’un grand sac pour votre récolte. N’hésitez pas enfin à faire un geste favorable à la biodiversité, en vous munissant d’un grand sac et d’une pince ou de gants, pour ramasser les déchets.

Samedi 24 mai 2025 à 9h30 – Rendez-vous au7 rue Saint-Valéry Montmorency – Participation : 5 € - Inscription obligatoire par mail : cerisesetcolibris@gmail.com (nombre de places limité à 20)