Conférence : "L'histoire du chocolat, le breuvage des Dieux" par Éric Birlouez (Festival "Les Printemps Sonores")

Vendredi 10 avril 2026
Deuil-La Barre

Dans le cadre du Festival "Les Printemps Sonores", Eric Birlouez nous propose un voyage au Mexique à travers une conférence consacrée à l'histoire du chocolat.

Présentation de la conférence (extrait communiqué de presse)
S'il est un aliment synonyme de plaisir et de réconfort, c'est bien le chocolat ! Sa découverte en 1519, au Mexique, par les conquistadors espagnols a suscité un engouement qui, depuis, n'a cessé de croître. Ce breuvage sacré, que les Mayas et les Aztèques offraient à leurs dieux, ne sera véritablement introduit en France que cent-cinquante ans plus tard…
Ingénieur agronome et sociologue, Éric Birlouez est également auteur. Il signe près de vingt-cinq ouvrages et de nombreux articles dans lesquels il aborde les dimensions historiques, culturelles et sociales de l’alimentation et des aliments. À la lumière de ses propos, nous revivrons cette fabuleuse odyssée qu’est celle du chocolat !

Vendredi 10 avril 2026 à 18h - Médiathèque Louise d’Epinay 38, rue Soeur Azélie Deuil-La Barre - Réservation au01 39 84 98 40 ou mediatheque@deuillabarre.fr

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