"Couleurs et Saveurs d'Automne"

Samedi 18 et dimanche 19 octobre 2014
Eaubonne

Rendez-vous traditionnel de la rentrée : le Salon Couleurs et Saveurs d'Automne se tiendra ce week-end à Eaubonne. Vous retrouverez artisans, producteurs locaux (confiture artisanale, produits régionaux, ostréiculteur, producteurs viticoles, macarons, horticulteurs…), créateurs, artistes ainsi que des expositions originales comme celle de fruits et légumes rares.

Cette année, le salon s'associe à la 25ème édition de la Semaine du goût Par conséquent, de nombreux ateliers culinaires seront organisés : mousse au chocolat, antipasti, pâte à pizza, confiture…  Et un défi "Soupes d'automne" est à relever en préparant une soupe fraîche en une heure dans une cuisine nomade. (Inscriptions au défi au plus tard Jeudi 16 Octobre à 17h
Informations et règlement du défi : restauderue@hotmail.fr ou 06 13 57 09 07)

Et le  salon est aussi l'occasion de retrouver des personnalités locales que le Journal a mises à l'honneur dans ses colonnes. Ainsi vous pourrez retrouver :

Chantal Ernoult qui vous fera découvrir les produits de Madagascar
A Eaubonne, envolez-vous vers Madagascar avec Chantal Ernoult !

Monique Petit qui exposera avec ses élèves ses nouvelles compositions florales d'ikebana
Monique Petit spécialiste de l'ikebana : une artiste vraiment attachante !

Brigitte Gautier et son "restau de rue", à l'initiative du Défi Soupe du salon.
Brigitte Gautier innove avec son restau de rue, nomade, naturel et savoureux !

Samedi 18 octobre et dimanche 19 octobre 2014 de 10h à 19h – Parc Mézières et Salle de l'Orangerie 14 avenue de l'Europe Eaubonne – entrée libre.