"Le Lili Crochet" à Saint-Leu : « Je souhaite que mon restaurant soit un lieu de chaleur et de bonne humeur »

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Rencontre avec Delphine Quellier Petit publiée le 10 mars 2025

Après de très nombreuses années passées à travailler dans une agence bancaire, Delphine Quellier Petit a décidé de réaliser  son rêve :  ouvrir "Le Lili Crochet" un restaurant dans sa chère ville de Saint-Leu !
Amoureuse de la cuisine, elle a tenu à passer tout de même par la case formation en suivant un CAP de cuisine et un module en création d'entreprise.
Résultat : son restaurant est à son image. Simplicité et convivialité. Notre Saint-loupienne propose chaque semaine trois entrées, trois plats (dont un végétarien) à la carte et cinq desserts. Le tout préparé par Delphine avec les produits de saison !
Depuis l'ouverture de l'établissement en novembre 2024, elle a déjà réussi à fidéliser de nombreux personnes qui apprécient sa cuisine et son accueil. « J'espère vraiment que mes clients ressortent du "Lili Crochet" en ayant passé un très bon moment gustatif et convivial. Je souhaite que mon restaurant soit un lieu de chaleur et de bonne humeur. La plupart du temps, je suis seule à assurer la cuisine et le service, ce qui est un peu compliqué. Aujourd'hui je trouve progressivement mon rythme de croisière, en attendant un renfort prochain. Les bons retours de mes clients me font extrêmement plaisir. Le bouche à oreille reste ma meilleure publicité, ainsi que les articles de presse ! »

Evoquons un peu le décor du restaurant. Les deux salles, réparties sur deux niveaux, sont aménagées sobrement mais avec goût. Les clients se sentent tout de suite à l'aise dans ce petit cocon, situé sur la place de la Forge à Saint-Leu. D'ailleurs, certains n'hésitent pas à privatiser le restaurant pour des occasions particulières. En trois mois, Delphine a déjà accueilli des fêtes d'anniversaire ou des repas d'équipe qui ont été très appréciés par les convives !

Je ne peux pas terminer mon article sans répondre à cette question existentielle : pourquoi le restaurant s'appelle-t-il "Lili crochet" ? « Je souhaitais rendre hommage à ma maman Lili et ma grand-mère dont le nom de jeune fille était Crochet. Ce sont deux femmes qui tiennent une place à part dans mon cœur. » me confie-t-elle.

Vous l'aurez compris, notre restauratrice a bien fait de franchir le cap et de foncer vers son rêve d'enfant ! A notre tour, mettons le cap sur le "Lili crochet" !

Restaurant "Le Lili Crochet" 3 rue de la Forge Saint-Leu-la-Forêt – site internet (Pensez à réserver) - Contact : 07 66 92 52 83.
Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Fermé le mardi soir -