Soirée "Vins de pays européens avec accompagnement de spécialités"

Samedi 12 mai 2018
Eaubonne

Dans le cadre de la Fête de l’Europe 2018 à Eaubonne, l'association Eaubonne-Roumanie, en partenariat avec la Ville d’Eaubonne et l’association œnologique "Bacchus 95" vous invite pour une soirée "Vins de pays européens avec accompagnement de spécialités"
Sont prévues des dégustations de sept vins originaires d’Italie (Chianti de la région de San Gimignano, en Toscane), d’Espagne, du Portugal, de Grèce, d’Allemagne (vin blanc du Rhin, des environs de Budenheim, ville jumelée avec Eaubonne), de Roumanie (en lien avec la ville partenaire de Valenii de Munte) et de Hongrie (Tokay).
La soirée sera animée par Emmanuel Delmas, sommelier-consultant en vins, ancien sommelier de prestigieuses maisons (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, le Fouquet's...), auteur du livre "Vins, Leçons de dégustation" (Editions de la Martinière), administrateur du "Blog du Sommelier" (1200 articles), formateur et animateur de dégustations, chevalier du mérite agricole.

Zoom sur le principe des soirées œnologiques
Elles sont proposées pour faire découvrir des vins originaux et de qualité, goûtés avec modération, en les resituant dans leur contexte géographique et en mettant en valeur leurs saveurs spécifiques et leurs méthodes de vinification. Un accompagnement de petits mets (fromages, charcuteries, spécialités locales, etc.) est assuré.
L’association œnologique "Bacchus 95" (siège social à Margency), fondée en 2014, est un club de dégustation de vins de qualité, en lien avec le sommelier Jean-Christophe Pouteau, fils de Jean-Luc Pouteau (de Franconville), meilleur sommelier du monde 1983.

Samedi 12 mai 2018 de 20h30 à 22h30 - Salle des fêtes 1 rue d'Enghien Eaubonne - Entrée uniquement sur inscription (nombre de places limité) avant le 10 mai. Participation : 25 € (à régler dès la réservation, par envoi d’un chèque à l’adresse suivante : Eaubonne-Roumanie, 12 rue Mathilde Burgué 95600 Eaubonne) - Contact : 06 80 88 85 97.